Форум города ПущиноАлексей Михайлов

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


 
Ответить в данную темуНачать новую тему

Кулинария

Выпечка

Calypso
no avatar
Новичог
*
Группа: Пользователи
Сообщений: 17
Регистрация: 14.3.2018
Пользователь №: 14348
Пол:женский

Репутация:   -4  



Сообщение #1 сообщение 17.4.2018, 16:08
Как испечь - рулет.
Домашний бисквитный рулет

Быстрый и вкусный бисквитный рулет к чаю.
Продукты
Для бисквита:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Ванильный сахар - по вкусу
(ванилин - на кончике ножа)
Для начинки (на ваше усмотрение):
Варенье из смородины (в моем случае)

Как приготовить бисквитный рулет:
1. Яичные белки отделаем от желтков.
2. Белки вбиваем миксером до образование пышной пены, это можно проверить таким образом: если миску перевернуть белки не потекут.
3. В белки добавляем сахар, постепенно взбивая миксером. Добавляем ванильный сахар.
4. Яичные желтки постепенно добавляем, взбивая миксером.
5. В эту смесь постепенно подсыпаем просеянную муку, перемешивая ложкой снизу вверх.
6. Готовим противень: покроем бумагой для выпечки и смажем маслом.
7. Готовую смесь выливаем в противень.
8. Печем в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов. ГЛАВНОЕ - не открыть дверцу духовки! Выпекаем до золотистого цвета.
9. Готовый бисквит отделяем от бумаги, пока он горячий смазываем начинкой и скручиваем рулет.
10. Скрученный бисквитный рулет оставляем в бумаге для выпечки, швом вниз, до остывания. Затем помещаем бисквитный рулет в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Jordge
Новичог
*
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Регистрация: 7.5.2018
Пользователь №: 14434
Пол:мужской

Репутация:   -2  



Сообщение #2 сообщение 8.5.2018, 12:07
надо попробовать

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение

Реклама


ТВС-Пущино

Горячие туры Пущино


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 24.7.2019, 1:36

Реклама

Яндекс.Метрика Индекс цитирования
Лауреат премии Губернатора Наше Подмосковье 2017